バースデープランは生まれた年のワイン付き

フランス料理のレストランは「特別な日」にご利用される。クリスマスなどの歳時記は期間限定であり、黙っていても満席になる。

東京１千万人の全てがもつ特別な日は誕生日である。気のきいたレストランではバースデープランを用意している。

グラスのシャンパンプレゼントや、ケーキのプレゼントや、ポラロイド写真プレゼントなど。おもしろくないではないか。

そこで私はスタッフを集めてこう言った。「人が真似をできないバースデープランを考えてくれ」

これといった新しいアイデアは出てこなかった。そこで私が思いついたアイデアを言った。

「フルリムジンでお客様を迎えに行くのはどうだろう。レインボーブリッジでシャンパンを開け飲んでもらおう」スタッフ「・・・・・」

「彼女の生まれた年のワインをテーブルに置こう」スタッフ「・・・・・」

おそらくスタッフは「このおっさん、何考えているんだ」と思ったに違いない。しかし、このバースデープランは発売されたのだ。お二人様５０,０００円で。

私は割引企画など考えない。人が真似をできない企画を考え実施することに燃えている。

リムジンのお迎えは、リムジン会社に協賛をお願いしてシャンパンをクーラーに冷やしてお迎えに行ったもらうこととした。これは比較的スムーズに話はまとまった。

問題は「生まれた年のワイン」をどう用意するかである。この時はワインブームで世界中で赤ワインが品薄であった。

私のリクエストは２０年前から３０年前の赤ワインを１本１万円以下で、１００本かき集めてくれというものであった。大手のワインメーカーに話をするが全く相手にしてもらえなかった。

そこである小さなワイン輸入業者のセールスマンに話した時だった。「ぜひ私に集めさせていただきたい」とそのセールスマンは言ったのだ。そして本当に集めてきた。

こうして「何考えているんだ、このおっさん」の企画が出来上がった。スタッフを集めてこの企画のネーミングを募集した。

やはり私が納得するネーミングはでてこなかった。仕方がないので私が「オンリーユー」でいくと言ってしまった。

こうして彼女の生まれた年のワインがテーブルに置かれる、バースデープラン「オンリーユー」が発売された。

ワインを集めてくれたセールスマンからは、今でもワインを多く注文している。

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