福岡市　ろばた焼　磯貝　2007/5/10

福岡市早良区藤崎1-1-40　092-843-9833

美味しい魚が食べたいと、またまた訪れた。

カウンターにつるされていた本日のメニュー、他に刺身用もございます。（通常のメニューもあり）

伊勢海老の刺身をお願いします。1,800円　

動く地物の伊勢海老でございます。味噌汁人数分付き

コリコリした食感で甘みが十分ございます。さすがに緊張する一品です。

これは最後に出されます。食後のエスプレッソコーヒーのように胃腸が洗われる感覚。

刺身の盛合せをお願いします。（２人前）2500円

左から　さより　ごまサバ　鯛　蝦蛄えび　○○のゼリー寄せ（絶品）　中トロ　○○白子

このような刺身はここでしか食べられないと涙ぐんでしまった。

つぼ鯛のみそ焼きをお願いします。850円　名物料理

見た目の悪さに驚く、食べた味に驚く、必ず骨までしゃぶる自分に驚く。皆様、死ぬ前にぜひお試しあれ。

鮑のバター焼　柚子胡椒風味の和え物お願いします。（100ｇ　1,500円）

カウンターで生きていた鮑がこのような姿で登場。見た目は地味ですが味は「ぎゃー」と叫ぶ。

大人のおつまみでございます。

「純米の日本酒ありますか」

純米大吟醸の生酒×３本

魚達との相性は、「非の打ち所の無いお前」よりいい？？

板うに（近所の島産）をお願いします。1,500円

「うにとはこんなに美味しいものなんだ」と磯に感謝する。

赤むつの煮付けお願いします。（ハーフ）1,500円

泡立てた卵白のような食感。柔らかくて口の中でとろける。「なんだこれは」と唸るが「煮付け」であった。

お食事はイカとうにの丼　

残念ながらお腹一杯になってしまった。残念ながら残してしまった。

やはりこの店は、「生涯最高の店」であり続けている。

感謝の三度笠を永遠に・・・・・・。

感動した次の日、福岡の町を歩いていると豚に出会った。

町を自由に歩く豚さんと記念撮影　福岡市内にて

たべもんや三度笠へ