大阪キタ　餃子工房ちびすけ　 2002/7/27

大阪市北区芝田1-1-3　阪急３番街南館B２F　06-6485-6611

　「テレビ・雑誌で話題の創作和餃子店」と書いてある。

このように書いてある場合、ほぼ話題で終わる確率が高い。

明るい店内で若いスタッフがテキバキ働いている。

ちび餃子焼２８０円、ねぎ餃子焼３５０円、海老餃子３３０円、めはり餃子１５０円。

本当に「ちび」だ。２〜３個いっぺんに食っちゃう。

でも、各種餃子の味の違いが分からない。

追加のメニューを見るも食べたいメニューが見つからない。

「ん、餃子のカルパッチョがある。これ食べよ」

ぬるい食感で今いち。

この店、生ビール３５０円、各種チューハイ３５０円など値段は安い。

料理も安いのだが、量が少ないので沢山注文してしまう。

小さな店なのに各種宴会（３，０００円で１０品と飲み放題）チラシがある。

加えて「このチラシで５００円引き」と書いてある。

席はほぼ満席なのに経営数字がまとまらないのか、あの手この手のお誘い。

最近餃子専門店が増えた。「あそこの餃子は美味しい」と話題になる。

この話題に入れない店は苦戦するだろう。

何か物足りなかったのでミナミに繰り出した！

たべもんや三度笠へ