博多と言えば、モツ鍋が有名です。

博多に住んでいる人も、博多に旅行で行かれる人も「モツ鍋はどこがおいしいの」で悩む。

そこで、管理人は博多に住んでいる人と一緒に「モツ鍋ツアー」を長期間にわたり実施。

その中で、必ず好みに当たる！ベスト４を勝手に独断で決めさせていただきました。

皆様のご参考になればと、痛風と戦う命がけレポートです。

 第二位 元祖レタスもつ鍋　吾忘（ABOU）　　2009/03/08

WEBサイトは　ここ

福岡県福岡市中央区大名2-1-18(福岡県歯科医師会館前)

電話　092-713-3300

営業時間　ランチ　１１：３０〜１４：００os
ディナー　　１７：３０〜２４：００os
平日及び連休最終日は２３：００os

この店は、女性をお連れする時に威力を発揮します。

店内　いつも混んでいるので閉店間際の写真です。

予約をしてください。

前菜で注文した「トッポギ」（韓国餅）

前菜で注文した「ハツ刺身」

前菜で注文した「前菜の盛り合わせ」

この店に案内してくれた「博多のクレオパトラさん」が超おすすめと言ったのが、

ゴルゴンゾーラのチジミ

「どう見てもピザ」と言ってはいけない。

ピザでもチジミでも、おいしいと思いますよ。

どうでしょう！これが噂の「元祖レタスもつ鍋」です。

モツ鍋にレタスを入れる発想は見事です。

女性客には喜ばれること間違いなし。

係の方が、レタスを切り分けに来てくれます。

かなりの間、待つことになりますが、鍋の変化を見ながらなので楽しい。

ここで、コラーゲンの卵（別売り）を鍋に入れます。

そしてレタスが鍋に沈んだところで完成です。

レタスともつの鍋と言っても過言ではない。

味は、甘辛い味噌のような味です。

相当、ニンニクが入っているので後は要注意です。

地下鉄を利用する方は、ブレスケア（別売り）が必需品です。

やはりもつ鍋の〆は、うどんでしょうね。

この店の難点は、サービスがいまいちなところです。

具体的に申し上げますと、白ワインを注文してからなかなか持ってこなかった。

ややイライラしていると、注文した白ワインが品切れですとやってきた。（ムカ）

代わりに注文した白ワインをセラーから取り出そうとして失敗。

数本のワインが地に落ちて大きな音をたてて割れた。すべてのお客様の注目を集める。

係は、その片づけに追われて、我々の注文したワインはバーカウンターに放置。（かなりムカ）

片付けが終わってワインを持ってきたワインが「ぬるかった」（相当ムカ）

係に「これぬるいよ」と冷やすことを要求したら、余計な要望のような態度を取られた。（なぜか笑う）

その他にも細々した「気になるサービスの出来事があった」

女性をご案内する前に「おいしいけどサービスはいまいちよ」と伝えよう！

第一位はここ