もつ鍋第一位は、この店だ！

皆様、まんぷく寺が選んだもつ鍋第一位の店に必ず行ってくださいね！！

　

初めてこの店に案内いただいたのは、「博多の師匠」です。

あれから私は、すでに４回も通っている。

アクセスはかなり悪い。天神から市バスで３０分。地下鉄の駅「次郎丸」からも遠い。

やっとの思いで到着する。

その価値は十分あります。

このコンテナで食べるのか？

いや違う！

周りは畑です。畑の真ん中に、この店はあります。

夜に来るとここだけ光が付いていて「驚く」

今回は、お昼に３名で伺いました。

ウーロン茶は、ペットボトルで安く提供しています。（残ったら持ち帰り）

もつ鍋は、１人前　１,２８０円

テーブルには作り方を書いたスタンドが置かれていますが、

絶対に自分で作ろうと思ってはいけません。

店のおば様は、「美味しく作れるまで５年はかかるね」と笑う。

ひたすら出来上がりを想像ながら、おば様から「どうぞ」と言われるまで待つこと。

まだよ。

まだよ。

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おば様は動き回っているが、自分で鍋などに触ってはいけない。

十分経過

できたわよ。

醤油ベースのスープが美味しい。もつの歯ごたえも抜群に美味しい。

あっという間に！　　　　無くなった！

「すいませーーーーん、ちゃんぽん２人前ください」

うわーーーー、美味しそうでしょ！

本当に美味しい。

（これくらい大げさに美味しいと叫ばないと、雑炊の味に影響する）

「いやー、さすがにベテランのおば様ですね、何もかも美味しい」

「もう一丁！雑炊もお願いしますね」

ここの雑炊は、「石焼ビビンバ」のようだと思ってください。

手際よく、このような状況に作ってくれます。いい香りがたってます。

それから嵐の撹拌によって出来上がり。

これがまた「なしてこげんうまかね」

あっという間に「ごちそうさまでした」

大大大満足のもつ鍋でした。

何も残っていない。

　

地元の人と行った　博多モツ鍋対決　ベスト４

（完）