東京青山　フランス料理　ブノア　2006/12/07

東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山１０階

03-5468-0881

ランチ　11:30-14:30  ディナー　17:30-22:00 　年中無休

パリで最も古いビストロからその名を受け継いだ「ブノア」・・・・（略・略）・・・・・・。アラン・デュカス

とパンフレットに書いてある。

本当に久しぶりに青山で、本格的にフランス料理をいただいた。

青山の夜景が綺麗な金曜日のディナー。やがてこの席がすべて埋まる満席営業となる。

さすがに青山ゲストで埋め尽くされた店内は雰囲気もよく、寛げる。

料理はうまく表現ができないので写真で紹介する。

量は多い。味も濃い。本格的な味付けで初心者にはややきついかも。

料金は食事と飲み物で一人10,000円程度で考えてください。

選べる前菜２種、内容はうまく書けない。

きのこの鍋と言うのかな。これは美味しかったな。白ワインにもよく合いますね。

エスカルゴです。トーストで蓋をしている。懐かしい風味と食感が美味しい。

これはお店の責任者の一押しメニュー。濃く味付けたパスタにトリフが振りかけられている。

一押しにしては？？？？。好みの問題でしょうかね。

仔羊です。（他の人の注文ですが、一切れ盗んで食べたが旨かった）

うさぎ。

すずき。（冬のすずきは大変高いらしい）

牛フィレ肉、フォアグラ添え。

勿論、これらの料理を一人で食べたわけではない。

４名で分け合って食べてみました。

もうお腹いっぱいで大満足した。

ふと気づくと３時間も食事をしていたことになる。

あわてて私だけ最終電車で帰ることになった。渋谷まで歩いている間にほろ酔いもさめて現実へと戻された。

やはり青山は青山ですね。