大船駅の改札内で、板前が握る寿司を味わいました
JR大船駅の改札内にある「築地すし兆 アトレ大船店」を訪れました。
テイクアウト店の隣に立ち食いカウンターがあり、板前が目の前で握った寿司を楽しめるお店です。
私が注文したのは、ランチ限定の「にぎり10貫」。注文してから約1分で寿司がそろう提供の速さに驚きました。
手頃な価格ながら味にも満足。女性のおひとり様も多く、電車の乗換えや買い物の途中にも利用しやすいお店だと感じました。
ホテルや飲食店で働いてきた私が、店の回転率や接客の様子も含めて紹介しています。
▼「築地すし兆 アトレ大船店」実食レポートはこちら
※記事内にはアフィリエイト広告が含まれています。
