ホテルマンの駆込み寺「まんぷく寺」    

  いちゃもんや三度笠  

   静岡駅内 万豚記(ワンツーチ) ASTY静岡  2009/05/24

静岡県静岡市葵区黒金町47 ASTY静岡西館1F

 

私は、際コーポレーションが運営(フランチャイズ含む)する飲食店へよく行く。

まず、満足したことがない。

 

前回は、静岡駅構内にある 万豚記 ASTY静岡 で遅いランチした。

  

 

お店は、ご覧のとおりほとんどお客はいませんでした。

 

100円の餃子です。アイドルタイムにしては焼き色が美味しそうではありません。

この餃子、別にやみつきにはなりません。

この餃子は「餃子の王将です」(参考までに焼き方の違い)

   

特に何ともない白ゴマ坦々麺でした。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・あれから一ヶ月後・・・・・・・・・・・・・・・

静岡駅のASTY飲食店街 入りたい店が見当たらない。

  

ある日の午後1時過ぎ、「まあ、いいか」と入った。客は75席中、2割程度。

このセットを指さして注文した。

3品同時に供された。

この白ネギが絡みついてほぐれない。長時間放置で乾燥しているため。

麺が部分的にひっついたままでてきた。まったくほぐしていない証拠だ。

ラーメン店6か月修行経験のある管理人は激怒する。

このメニューを作った人に言いたい。

世界一を誇る坦々麺と書かないでいただきたい。

半炒飯 見た感じが光り過ぎていたが・・・。

コメは決してパサパサしていない、油の使い過ぎで米がべちゃべちゃになり皿が光る。

あと、この小菜のひどさ。

まずこのモヤシは味もついていない。なまのモヤシをそのまま添えた感じ。

このワンタン風のものは、皮が完全に乾燥して冷めて硬くなっていた。

一度口に入れて、硬過ぎて噛めないので吐き出した。

この皿は、決して料理ではない。

 

今回、メニューに世界一の坦々麺と書かれていなければ「いちゃもん」はつけない。

しかし、あまりにもひどい料理を出されたために「いちゃもん」をつける。

 

言っていることと、やっていることが違う店でした。

 

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