鳥良 横浜西口店 2002/3/16 手羽先唐揚 横浜市西区北幸1−1−13 045−322−3833 料飲支配人に聞いた。「どっかいい店ないの」 「手羽先行きますか?」「え、手羽先?行きましょう」 横浜駅前ビル7階 このビルには繁盛店が多く入っている。 別にたかが焼き鳥屋じゃないかと期待せずに入った。 笑顔でのお迎えがあり嬉しかった。店内満席!店も落ち着く作りでびっくり。 さっそく手羽先の唐揚「甘口」と「辛口」を注文した。 写りは悪いが美味しいのです。パリパリに揚げてあり食感もよし。 各種焼き鳥もかなりのレベルで美味しいのです。 筍のさしみ、桜海老の唐揚、稲庭うどん、天むすなどなど美味しいではないか。 サービスも笑顔がよく極めて教育が行き届いている。繁盛しているのがわかる。 名古屋からの店だが首都圏には26店舗ありどこも流行っている。(そうだ) 色々食べて、色々飲んでもうまんぷくだ。お一人4000円程度。 かなり広い店内は満席でお見事!店の人にお礼を言って出た。 あれ、ウエイティングの椅子のそばにこれを見つけた。 めいっぱい客席を作り、倉庫が不足しているのだな。でも、駄目ですよ。 ゲストスペースは倉庫ではないのです。空腹時の期待を冷まします。
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