東京新宿　広島風お好み焼　莢（さや）　2006/12/20

東京都新宿区内藤町1-7 ケンジントンコート１階

03-3354-4588  無休　

営業時間　17:00-23:00

この店は、東京新宿、お好み焼屋と検索しても出てこない。

千駄ヶ谷、広島風お好み焼と検索すると出てくる。

ぐるなび紹介

私は新宿界隈で美味しいお好み焼を求めて、すでに20数軒回った。

この日もインターネットで一生懸命探した。

「タクシーを飛ばしても行く価値あり」とぐるなびに書いてある、広島風お好みの「莢（さや）」があった。

「よし、今日はここに行ってみよう」と決心して、ぐるなびチケットを持って歩いて出かけた。

新宿御苑に沿って四ツ谷四丁目の交差点（サンミュージック）を右に曲がって徒歩５分。

最寄り駅は地下鉄の丸の内線「四ツ谷３丁目」の駅から徒歩８分。

新宿歌舞伎町からタクシーを飛ばして約１０分、値段は1,000円前後。

要するにかなりへんぴな場所にある。

カウンター席が１０席と座敷が５卓ほどある。残念ながら掘りコタツ式は１卓のみである。

午後５時のオープンで、午後５時半に入った。当然だが客は誰もいなかった。

大声で「ぐるなびコース2,900円をお願いいたします」と叫んでカウンターの端に座った。

お通しに「枝豆」が房つきで出された。「これは美味しい、この店は期待できるぞ」

しかし、この日はデジカメを持っていかなかった。（すいません）

２名で、コース料理をいただいて生ビールとワイン１本（シャルドネー2,900円仏ヴァンドペイ）。

大満足の内容で「たべもんや三度笠の二度笠レベル」と感じて喜んで店を出た。

１週間後に４名で掘りコタツの席を予約して再来した。

今回は、アラカルトでの注文です。

レンコン焼き　790円

莢餃子　690円

広島風お好み焼　1,300円

他に「ねぎ大阪焼」「アスパラ巻き」「イカ天焼き」「枝豆」などなどを注文。

どの料理も完成度が高く、美味しい。食べなれた３名の異業種グルメの人たちも大喜びである。

ドリンクも生ビールから焼酎をグラスで結構飲んだ。

ドリンクメニューには「日本酒・久保田・萬寿１合2,800円」という銘酒も書いてある。

よく飲む人で一人5,000円の予算を見ておこう。

この店は、１１年ほど前にアパレル出身のご主人がこだわり独学で出した。

そして、人ごみのないへんぴな場所に出したかったそうである。

確かに料理には相当なこだわりを感じる。

加えて、サービスへの教育もこだわりを感じる。

誠実な接客態度で一生懸命サービスしている。

今回、二度笠を見送るのはドリンクのセールストークのタイミングが若干早かったため。

もうすこし遅めのタイミングで、「お代わりをお持ちいたしましょうか」と来れば二度笠だ。

こんなへんぴな場所で、連日満席営業を続けるこの店は、間違いなく新宿地区ＮＯ１のお好み店だ。