ホテルマンの駆込み寺「まんぷく寺」
第四部 東京お台場アーバンリゾートホテルビジネス 1996年〜1999年
2001/10/15 更新
突然の出向辞令 1997年3月末、レストランの売上が1年間で45億円であった。 勿論、これ以上の売上は望めない。フジテレビが移ってきて、飲食ビルが多く建設された。お台場へのお客様が増えてもホテルへ来られるお客様は少なくなるはず。 これから私の仕事は適正組織の構築と人件費の削減である。どちらかというと経費削減のマネージメントは不得手である。 これまで申し上げ続けましたが、売上を上げることに燃えるタイプです。 そんな時に、上司から「福島県にあるホテル&ゴルフリゾートの総支配人として出向してくれ」と言われた。
渡されたパンフレットはかなり豪華な施設を有するホテルである。「どうしようかな」と悩んだ。とりあえず見に行ってから結論をだすことにした。 結果、私は福島県のホテル&ゴルフリゾートの総支配人として出向した。 この決断により私がホテルを辞めることになる。 ここで第五部福島ホテル&ゴルフリゾートビジネスに移行する。信じられない事実の数々をお伝えする。 |
この原稿は2001年作成
2006年再読