広島　お好み焼き・鉄板焼き・ラテン料理　ロペズ　2009/10/30

広島市西区楠木町１丁目７−１３

082-232-5277

営業

火・金　11:30 - 14:00  月-金　16:30 - 23:00  　定休日　土・日

まんぷく寺協力隊　広島グルメの会　Kさんと仲間たち

「のぶおじさん、美味しい広島風お好み焼きがあるから来ない」

「すぐに行く」

その店は、

大通りから少し入った場所にあった。

住宅街の一角にあった。

お、すごい満席や。１５分くらい待った。

皆様、広島ではお好み焼きと言えば、広島風お好み焼きです。

このお方を誰と心得る！

中南米グァテマラ出身の、フェルナンド・ロペズさんである。

何で広島でお好み焼きを焼いてるかって？

知らん！

ビールを注文したら、このおつまみが出てきた。ぽりぽりうまい。

牛タン　鉄板焼き　コリコリ美味しい。

ホルモン　鉄板焼き

協力隊Kさん　ホルモンに出てくる謎のソースが旨いらしい。

これをお好み焼きにかけると旨いらしい。

ロペズのラテン料理　ラテンの味がする。

とんぺい焼き

ひっくり返して、

出来上がり。　旨い、美味い、うまい！！

いよいよ、お好み焼きだ。

焼き方を見ていると、なぜ美味いかを理解する。

よって、あえて公開しません。

魔法のスパイスを振りかける。

南米の超辛い調味料「ハラベーニョ」を振りかけてもらう。

そば入りお好み焼き　

トッピングにイカ天、生イカ、ネギ、ハラベーニョを添えた、お好み焼き

いただきます！

感動の美味しさだ！

私は、広島風お好み焼きが大好きだ。

ロペズのお好み焼きは、

これまで食べた広島風お好み焼きでは、

最高の一枚だ！

生涯最高の広島風お好み焼きに出会った。

料理が美味い。

サービスが良い。

適正価格。

すべて満足した。

生涯最高の飲食店に捧げる

たべもんや三度笠

感動の広島をありがとう

まんぷく寺管理人と協力隊Kさんの影