たべもんや三度笠
美味しいお店 一度笠
沖縄久米島 ビーチハウス宮城 2003/5/28 沖縄県島尻郡久米島町字イーフ160-80 098-985-8827 南国の小さな島でランチを食べた。 ビーチまで歩いて1分の海の家(風)の小さなお店。 ここのお勧めは「島の魚料理」と地元の人に言われた。 沖縄本島では、美味しい魚を食べたことがない。よってあまり期待はしない。 店内は田舎の大衆食堂を小奇麗にした感じと思ってください。 それぞれの魚の定食が1600円くらいで決して安くない。 店主ご夫婦のお勧めの「イカの炒め物イカ墨風味定食」を注文。 前菜にこのような立派なお造りが出された。とても南国とは思えない美味しさだ。 左の魚はメカジキのオオトロです。 続いてこのご飯山盛りのイカの炒め物定食が運ばれた。 このイカの炒め物は想像を絶する美味さだ! 歯ごたえや味付けなどとても説明できない。ご一緒の人のもおすそ分け。 皆様口を揃えて「これほんとうに美味しい」 久々の一度笠が誕生。 ここの名物料理「魚汁」はこのような椀になっている。 ご主人は毎日漁港に出かけて新鮮な魚を仕入れて来るそうだ。 その魚が新鮮で美味しい。 もし人生にいやになって久米島を訪れることがあったらぜひ食べてくれ。お見事!
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