明石 明石焼 本家きむら屋 2002/7/17 明石市鍛冶屋長5-23 078-911-8320 次に行ったのは、明石のフェリーのりばに程近い交差点にあった。 本家きむら屋という古めかしい家だ。(本家と言う屋号にひかれた) ガラガラと入ると意外に広い店内。いたるところに芸能人の色紙が張ってある。 店員はばらばらの服装で6名ほど働いている。まったくの普段着。 とても食べ物商売をしている格好ではない。 ここは1人前20個で800円と多くて高い。 この量が1人前という意味が理解できない。 出汁は熱く漆器の器に入ってだされる。ソースもテーブルの上に置いてある。 明石焼は通常ソースを出さない。 出汁が濃い味。明石焼きも濃い味。比べているから「まずい」と全員が言う。 加えて店の汚れ具合。まるでド田舎の食堂のような薄汚れた店内。 おそらく観光客相手の商売に徹しているのだろう。 約15分でこの店を出た。 この店、完全にハズレ! 「お、次どこ行く」
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