博多ラーメン　名代ラーメン亭　2003/1/29

福岡市博多区博多駅中央街1-2　博多駅地下街　092-441-6626

２７年前にこの店に来ている。

博多駅地下商店街が臭かった。理由は全く知らなかった豚骨の臭いだ。

地道な商売をされている。だからラーメン一筋で４０年も営業している。

この日の福岡地方は雪で交通機関が乱れている。

予定の飛行機が飛ぶかどうかも心配であった。早く空港に行かなければ。

しかしどうしても行きたい店がある。

博多ラーメンの名代ラーメン亭。

博多駅地下街のはずれで人通りも少ないい場所にある。

ラーメンが３５０円。

残念ながらラーメン営業スペースが半分になっている。残り半分で手作りブタマンを作っている。

ラーメン３５０円を注文した。

待っている間に女子高生が「ブタマン」を１個テイクアウトで買いに来た。

蒸し器から１個出して綺麗に包んで「１００円です」

女子高生は嬉しそうに１００円を払って立ち去った。（ほのぼのとしたやりとりでした）

これが名代ラーメン亭の博多ラーメンです。トッピングの高菜は取り放題。

やはり独特の香りがする。博多以外の博多ラーメンで感じたことはない。

ここのラーメンは原点のような気がする。感無量！

まんぷく寺協力隊のＡさんと二人でラーメンすすって７００円です。安かね〜。

替え玉は１００円でいくらでも可能。

ラーメン定食はラーメンに餃子５個とおにぎり２個がセットで５６０円。

博多に５店舗営業しています。ぜひ寄って美味しいラーメンを安く召し上がれ。

１泊７食の旅は終わった。（空港では地ビールをゴクゴク）

私も協力隊のＡさんも大変満足する「たべもんや三度笠」でした。

今回、福岡県にお住まいの協力隊Ｋさんと部長さんには大変お世話になりました。

このページを借りて厚く御礼申し上げます。「本当にありがとうございました」

いろんな所に旅をして思うこと。

「旅はそこに行くのでなく、そこにいる人に会いに行くのである」

玄界灘の魚達、なしてこげん美味かね〜。

たべもんや三度笠へ