平塚 富士見カントリークラブ 2002/3/6 40年前にオープンした名門メンバーズのゴルフ場へ行った。 ここは富士山に向かってティショットが気持ちよく打てる。(はずだった) 客層は明らかに上流クラスの年配の皆様方が来られている。さすが名門クラブ。 今回はそのレストランを紹介する。サッポロビールのライオンが入っている。 テーブルクロスがかかった重厚な雰囲気で年期が感じられる。 サービスもそこらのゴルフ場では味わえないしっかりしたものです。 面白いメニューを見つけたので紹介しておく。 オニオングラタンスープセット。サラダとプリンが付いて1000円。 年配の女性客が多く注文して、音を立てながらすすっている。 レストランは客が育てるというのを実践している。 ゴルフ場のレストランはレストラン屋に委託するほうが客は喜ぶな。 ゴルフは客3名にキャディが2名もつく大名ゴルフ。私は大恥かいた。 よし、今年はゴルフに行こう! 一緒に行く人募集します。
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