駅から学ぶホテルビジネス　その１　駅弁の名前　2009/1/11

皆様、ホテル業界も不況の風が吹き抜けて厳しい時代になっています。

ホテルが発行する「イベントのチラシ」を見ても、アイデアは出尽くした感じです。

２０年以上前から、私は「駅のパンフレット」から色々学んできました。

私が出した大ヒットホテル企画も、JRからぱくったものも多くありました。

アイデアが出尽くして悩む皆様にお送りいたします。

私が、全国から集める「駅のパンフレット」を参考に、ホテルビジネスへのアイデアを探します。

第一回は、駅弁のネーミングから参考になることを探ります。

「九州の駅弁」では、厳選された５０種類の駅弁が紹介されています。

駅弁は、包装とネーミングと値段で買います。

今回は、美味しそうなネーミングを学びましょう。

管理人が選んだ「美味しそうな駅弁」

鰹の一本釣り弁当　８５０円　鹿児島中央駅

阿蘇赤うし弁当　１１００円　新八代駅　八代駅

元祖レモンステーキ弁当　１１００円　佐世保駅

九州うまか赤鶏弁当　８２０円　熊本駅

万葉弧悲歌（まんようこひうた）　１０００円　大分駅

別府湾弁当「たみこの夢」　１０００円　別府市竹瓦温泉前

駅弁を集めた企画をしようとしている訳ではございません。

ホテルのレストランなどのメニューを「おいしそうに表現する」ことを提案しています。

ホテルに泊まっているゲストが見て、「おいしそう」と思えばホテル内で食事する。

皆様、駅弁のネーミングから、ホテルのメニューを見直そう！！

JR博多駅では、これらの駅弁が大集合しています。２００９年３月３１日まで。

そのWEBサイトは　ここ

管理人は、月の半分は全国を飛び回っています。

全国の「駅」から役に立つ情報を探してきます。

よろしくお付き合いください。

つづく

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