大阪梅田　お好み焼　千房　 2002/5/24

大阪市北区曽根崎2-10-15　06-6361-8248

関西では知る人ぞ知るお好み焼き「千房（ちぼう）」

午後２時ごろ、がらがらの店に行った。

関西味の感覚を取り戻すために「ねぎ焼」と「豚タマ」にトッピングを加えて注文。

客は滞在中４組だあったが、焼く人とサービスする人が同じ人でたった一人。

汗をかきかき働いている。愛想はじゅうぶんいい。

関東の人に申し上げるが、関西ではお店の人が焼いてくれる。

自分で焼く店はほとんど無い。だから、関西のほうが美味しい。（焼き方では）

だが、今回の味は何てこと無かった。粉っぽい感じが強くとても残念。

しかも１枚１３５０円の値段では、がらがらでも仕方が無いね。

それにしても一人で働くこの青年が可哀想だ。

大阪にいるときよく千房に行っていた。いつも同じ人が働いていた。

「いつもいるけど休みあるの？」と聞いた。

すると「はい、年４回です」と答えた。

たべもんや三度笠へ